新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)聯(lián)合公安部門(mén)成功查處了全區(qū)首起以飼料鹽為原料制販假食鹽的違法案件。該案的偵破不僅有力打擊了食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，更引發(fā)了社會(huì)對(duì)飼料原料銷售監(jiān)管體系的高度關(guān)注。

據(jù)了解，涉案人員通過(guò)非法渠道購(gòu)進(jìn)工業(yè)用飼料鹽，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工包裝后，冒充食用鹽在市場(chǎng)上銷售。飼料鹽作為畜牧養(yǎng)殖專用原料，其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝均不能滿足人類食用要求，長(zhǎng)期攝入可能對(duì)人體肝腎功能造成損害，甚至引發(fā)更嚴(yán)重的健康問(wèn)題。

執(zhí)法部門(mén)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，犯罪團(tuán)伙利用了飼料原料銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞。飼料鹽作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，其銷售管理相對(duì)寬松，這為不法分子提供了可乘之機(jī)。他們通過(guò)偽造資質(zhì)、虛報(bào)用途等方式大量采購(gòu)飼料鹽，再通過(guò)地下加工窩點(diǎn)進(jìn)行分裝，最終流入食鹽市場(chǎng)。

此案的成功查處，凸顯了食品安全監(jiān)管的重要性。專家指出，必須加強(qiáng)對(duì)飼料原料銷售的全鏈條監(jiān)管，建立完善的追溯體系。一方面要嚴(yán)格飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度，另一方面要加強(qiáng)跨部門(mén)協(xié)作，實(shí)現(xiàn)飼料鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的無(wú)縫監(jiān)管。

此案也警示消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食鹽，注意查驗(yàn)產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)許可證編號(hào)和食品安全標(biāo)識(shí)。對(duì)于價(jià)格明顯低于市場(chǎng)行情的食鹽產(chǎn)品，更要提高警惕。

新疆市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將以此次案件為契機(jī)，進(jìn)一步加大食品安全整治力度，重點(diǎn)排查飼料原料非法流入食品領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾'舌尖上的安全'。